INFORMÁCIÓK | |
Javaslati adatlap: letöltés |
|
Jegyzőkönyv: |
|
TÉB határozata: |
|
Melléklet: letöltés |
|
Pest Megyei Értéktár Bizottság határozata: | |
Pest Megyei Értéktár nyilvántartása: | |
Javaslattevők: Valentyik Ferenc | |
Felvétel ideje: 2020.03.03. | |
Megyei értéktárba továbbítva: |
|
Kategória: Agrár- és élelmiszergazdaság | |
Megyei Értéktár döntése: |
Az Eke Liliom Kertészet üvegházi vágott liliomai
Az Eke Liliom Kertészet 34 évvel ezelőtt, 1986-ban indult, kezdetben 300 négyzetméteren foglalkoztak vágottliliom-termesztéssel. A virágtermesztési előzmények (tulipán, kardvirág) még előbbre, egészen 1979-re nyúlnak vissza a családi magánvállalkozás történetében. E folyamat része volt, hogy Békés megyéből a legfőbb hazai piac, a főváros közelébe, azaz Dabasra költöztek. A termelés felfutása miatt az indulás után nyolc évvel kiköltöztek jelenlegi (Örkényi út 8/A) telephelyükre. A fóliás termesztést fokozatosan korszerű holland üvegházakra váltották, mely ma már 2 hektáron működik és 17 embernek ad munkát, még úgyis, hogy a termelés jelentős részben programozott, automatizált.
Évi másfél millió szál vágott liliommal gyarapítja a virágkereskedelmet a dabasi vállalkozás, mellyel a hazai piac meghatározó szereplői már évtizedek óta, de a határon túl is (Ausztria, Szlovákia, Románia, Szerbia) jól ismertek. Egész évben folyamatos ellátást biztosítanak vevőkörüknek a színek, fajták széles választékával. A termelésben mintegy 15 főfajta szerepel, de mellette állandó a kísérletezés, a fajtaújdonságok próbatermesztése és piaci bevezetése egyszerre több tucat fajtajelölttel. A szakmai hátteret jelentős részben holland üzleti kapcsolatok adják, ugyanis a szaporítóanyag beszerzése és a szaktanácsadás Hollandiából történik. A termelés további menetét dr. Eke Sándortól ismerhetjük meg:
„Minden héten Hollandiából érkező megfelelő hőkezeléssel ellátott friss hagymákat talajlazítóval előkészített ágyásokba ültetjük. Beöntözzük tiszta vízzel, majd a növény igényének megfelelően 10-12 naponta tápoldatozunk. Amikor leterem a növény, ismét talajrotálás következi, és friss hagymát ültetünk. Egy hagymából egy virág fejlődik, a maradványt pedig összezúzzuk. A későbbiekben fontos feladat a hálóemelés, a kitámasztás. Nyáron 70-80 napra, télen 90-100 napra szedjük a virágot.
Kézzel, metszőollóval szedjük, az itt lévő dolgozók mindegyike mindent tud az ültetéstől a szedésig. A nők a könnyebb munkát végzik, a férfiak inkább a talaj-előkészítést és a hagyma mozgatását. Ültetés után tőzeggel, vagy kókuszdió rostjával fedjük a talajt. Nyári időszakban azért, hogy ne melegedjen fel. Faipari melléktermékkel fűtünk. A növények CO2 fogyasztása a levegőből az asszimilációhoz közel annyi, mint az égéstermékek eltávozó szén-dioxida.
Gombaölő szereket hat év óta nem használunk, rovarölő szerek használatát 70%-ban bioanyagokkal már kiváltottuk.
A vállalkozás családi alapon működik, feleségem a könyvelésért felel, gyermekeink is részt vesznek a vállalkozás működtetésében.”
A téli termesztés látványos jellegzetessége az éjszakai pótmegvilágítás, mely kifejezetten költségigényes művelet, de extrajövedelmet eredményez.
Dr. Eke Sándor évtizedek óta aktív szereplője, formálója a hazai dísznövénytermesztés közéletének, fejlődésének, melynek részleteit e helyütt nincs mód ismertetni, de kitüntetései felsorolásával e tevékenységéről is reális keresztmetszetet kapunk:
- Munkácsy Mihály-érdemérem a mezőgazdaság fejlesztéséért, a Flóra Hungária nagybani virágpiac megszervezéséért.
- Ujhelyi Imre-érdemérem a magyar mezőgazdaság fejlesztéséért, a Virágpaletta Szövetkezet virág-nagykereskedelmi hálózatának megszervezéséért, létrehozásáért.
- Gróf Károlyi Sándor-érdemérem a termékpályás szövetkezetek létrehozásában kifejtett munkájáért.
- Magyar Örökség Érdemérem a szövetkezeti hagyományok ápolásáért.
- Szövetkezeti Érdemérem az Országos Szövetkezeti Tanácsban végzett munkáért.
2014 – Pro Urbe Dabas díj
2016 – Az év Pest-megyei gazdálkodója díj
2018 – Dabas Város Díszpolgára
- Corvinus Érdemérem a kertészet tudományoktatás, kutatás fejlesztésében és a határon túli kertészmérnök-képzés szervezésében való részvételéért.
2001 – Szent István Egyetem címzetes egyetemi docense
2018 címzetes egyetemi tanár cím
2019 – Az Év Dísznövénykertésze
Dr. Eke Sándor kiváló, nemzetközi szinten jegyzett liliomkertész, munkássága a kertészettudomány szintjén is elismert. Családi gazdasága gyakori célpontja szakmai látogatásoknak, tapasztalatcseréknek, kutatásoknak, gyakorlati foglalkozásoknak. Az itt előállított vágott liliom kiváló minőségét a folyamatos vevői, kereskedelmi visszajelzések mellett szakmai kiállítások díjai tanúsítják. A gazdaság magas színvonalú termelésével és termékével városunk ismertségét és jó hírét növeli évtizedek óta.
Sokat tettek a vágott liliom magyarországi népszerűsítéséért, az Eke Liliom Kertészet üvegházi vágott liliomai értéktárunkat is jelentősen gyarapítják.
Bibliográfia
Eke Sándor – Gerbár József – Gombás Attila – Retkes József – Schmidt Gábor – Szűcs Rezső: A túlélés lehetőségei. Kertészet és szőlészet 2002/22. pp. 14-15.
Steinhauser András: Dr. Eke Sándor hatvanéves. Kertészet és Szőlészet 2007/17. p. 25.
Mórocz Károly: Vörös beöntés és fehér liliomok. 24 óra 2008. május 21. p. 5.
Pethes József: Liliomszál milliószám. Szabad Föld 2008. május 30. p. 15.
Bakó Zoltán: Magyarországi tanulmányúton a frissen végzett virágkötők. Székelyhon 2010. július 15.
Horn Gabriella: Virágnagyhatalom lehetnénk. nlc.hu 2011. július 23.
Szabó Erika: „A DABASI LILIOMFI” . Dabasi Újság 2018. április. pp. 4-5.
Pap Edina: Az év dísznövénykertészei. Kertészet és Szőlészet 2019. október 9. p. 15.
Dabasi Újság: Dr. Eke Sándor az év dísznövénykertésze. 2019. november. p. 11.
Feldman László, Kotán Sándorné, Pálinkásné Balázs Tünde (szerk.): Példaképek. – Dr. Eke Sándor. pp. 26-29. Karlik Dóra fotóival és dr. Eke Sándor visszaemlékező írásával.
http://www.dabas.hu/index.php/varosunk/diszpolgarok/2625-dr-eke-sandor
http://www.dabas.hu/index.php/varosunk/dabasi-vallalkozok/440-dr-eke-sandor-liliomkertesszel-egyetemi-docenssel-a-viragpaletta-ertekesito-es-beszerzo-szovetkezet-elnokevel-beszelgettunk /Feldman László riportja/
Duna TV - Gazdakör: A liliom termesztése. Adásnap: 2006. augusztus 4. Nyilatkozó: dr. Eke Sándor dísznövénykertész, Dabas. https://nava.hu/id/183058/#
MAG TV – Érdekes emberek – Dr. Eke Sándor. 2016. január 11. 51:57. https://www.youtube.com/watch?v=ZIVpFy7-Dpo
Novumtv – Liliomkertészet. 2017. május 25. 7:31. https://www.youtube.com/watch?v=yAkCgtaslUA
Dabas TV – MásKép Szabó Erikával – vendég: dr. Eke Sándor. 2018. március 15. 25:52. https://www.youtube.com/watch?v=EYkSw0_AuM4
Tompa Mihály: A fehér liliom
(részlet)
Reám, a liljom- s illatának
Elbűvölő hatalma van;
Tudom: ha egy szálat letörnék,
Beteg lennék halálosan!
Szent természet! ha visszavészed
A port, melyet most viselek;
És új alakban szűl meg újra
Végetlen titkú kebeled:
Ne légyek én sokáig élő
Cser, zöld fenyő az ormokon,
Egy szép tavaszt viruljak át csak:
Legyek fehérlő liliom!
1848