2018. augusztus 15. szerda
Mária
Nagyboldogasszony napja
Holnap: Ábrahám, Rókus napja lesz

TÉB értéktár

Bognár és Társa 2001 Kft. száraztészta termékei

INFORMÁCIÓK teb75
Javaslati adatlap: letöltés
Jegyzőkönyv: letöltés
TÉB határozata: 
Pest Megyei Értéktár Bizottság határozata:
Pest Megyei Értéktár nyilvántartása:
Javaslattevők: Valentyik Ferenc
Felvétel ideje: 2017.09.05
Megyei értéktárba továbbítva:
Kategória: agrár- és élelmiszergazdaság
Megyei Értéktár döntése:
 

Bognár és Társa 2001 Tésztaipari Kft. száraztészta termékei

A cég 1984-ben egyéni vállalkozásként indult tradicionális magyar házi tészta előállítására. A rendszerváltozás időszakát átélve és azon túljutva, a minőségi követelményeket szem előtt tartva 2000-ben bevezették a HACCP rendszert, majd az Európai Uniós csatlakozásra való felkészülés jegyében 2001-ben gazdasági társaságot alapítottak.
 
A gyártást családi vállalkozás formájában Dabas belterületén, a Klapka utcában folytatták, de az ottani adottságokat kinőtték, ezért 2003-ban egy új, az eddiginél nagyobb és korszerűbb üzem építésébe kezdtek, pályázati forrást is sikeresen bevonva. 2005 őszétől a vállalkozás már új telephelyen, a gyóni városrészben, a Dabas, Beton út 12. szám alatt működik, amely Budapesttől 45 km-re, közvetlenül az 50-es főút mellett, jól megközelíthetően található.
 
Az üzemben mintegy 50-féle 8 és 4 tojásos száraztészta-formátumot gyártanak 200, 250, 400, illetve 500 grammos kiszerelésben, továbbá 5 és 10 kg-os ömlesztett csomagolású 4 és 8 tojásos száraztésztát forgalmaznak. A gyártás korszerű, olasz, La Parmigiana márkájú tésztagépen történik, kizárólag magyar friss tyúktojás és megbízható minőségű hazai búzaliszt felhasználásával. Jelenleg tíz főt foglalkoztatnak, legtöbb munkatársukkal 15 éve együtt dolgoznak. Kereskedelmi kapcsolataik révén termékeik ott vannak a hazai üzletek polcain, és Európa számos más pontjára is eljutnak. Jelen vannak a Budapesti Nagybani piacon, ahol állandó elárusító helyükön a teljes termékpalettájuk fellelhető.
 
Megfogalmazott cégpolitikájuk: kiváló minőségű nyersanyagok felhasználásával kívánják garantálni a fogyasztók számára az állandóan magas minőségű termékeket, azaz a legjobb reklámnak a kifogástalan áruminőséget és az elégedett vevőt tekintik.

Termékeik

8 tojásos prémium termékcsoport:

A termékcsoportban 31 különböző tésztaféleség található.

Szálas termékek: rövid cérnametélt, hosszú cérnametélt, kuszált cérnametélt, keskenymetélt, rövid szélesmetélt, hosszú szélesmetélt, vastag szélesmetélt, lebbencs, spagetti, gyufa.

Apró áruk: orsó, vékony cső, vastag cső, penne, szarvacska, kagyló, kiskagyló, nagykocka, fodros nagykocka, tarhonya, csipetke, gépi tarhonya, nagy csigatészta, apró csigatészta, betűtészta, gyűrű, kiskocka, zabszem, rizsszem, eperlevél, eperszalag.

A termékek 8 hozzáadott tojással készülnek, 200, illetve 250 grammos kiszerelésben kerülnek kiskereskedelmi forgalomba, ideális választási lehetőséget biztosítanak minden gasztronómiai alkalomra. Éttermek, konyhák, kifőzdék számára 5 és 10 kilogrammos, lédig kiszerelésben is forgalmazzák.

4 tojásos termékcsoport:

Szálas termékek: keskenymetélt, kuszált cérnametélt, lebbencs, szélesmetélt.

Apró áruk: betű, csipetke, eperlevél, fodros nagykocka, gépi nagykocka, gyűrű, kagyló, kiskagyló, kiskocka, nagykocka, orsó, penne, szarvacska, vastag cső, tarhonya, vékony cső, zabszem.

Az alacsonyabb tojástartalommal készült 4 tojásos csomagolt tészták 20 különböző formátumban érhetőek el, 250, 400, 500 grammos kiszerelésben. Éttermek, konyhák, kifőzdék számára 5 és 10 kilogrammos, lédig kiszerelésben is forgalmazzák.

A vállalkozás jól áttekinthető saját honlapján mutatja be tevékenységét, figyelmességük tészta receptek ismertetésére is kiterjed: http://www.bognarteszta.hu/

Természetesen a Facebook közösségi oldalon is elérhetőek.

Termékeik kiváló minőségük miatt jól ismertek és keresettek a hazai és nemzetközi piacon, jó hírét viszik városunknak. Tevékenységüket Dabas Város Önkormányzata 2012-ben az Év Vállalkozója Díj adományozásával ismerte el.

Bibliográfia:

K. Á. [Kapui Ágota]: Ünnepi Évzáró Képviselő-testületi Ülés a Városházán. Dabasi Újság 2013. január; p. 3. (A Bognár házaspár fotóját Karlik Dóra készítette.)

Feldman László: Kolozs megyei gazdák szakmai útja. Dabasi Újság 2017. március; p. 8.

Összeállította: Valentyik Ferenc

bognar01

Kattintson a képre a nagyításhoz.

Nagyítás
bognar02

Kattintson a képre a nagyításhoz.

Nagyítás
bognar03

Kattintson a képre a nagyításhoz.

Nagyítás
bognar04

Kattintson a képre a nagyításhoz.

Nagyítás
bognar05

Kattintson a képre a nagyításhoz.

Nagyítás
bognar06

Kattintson a képre a nagyításhoz.

Nagyítás
Print Friendly, PDF & Email

Search

Weboldalunk sütiket (cookie-kat) használ, hogy a legjobb böngészési élményt biztosíthassuk Önnek honlapunkon. Az oldal további használatával jóváhagyja a sütik használatát.
BŐVEBBEN ELFOGADOM